Dinner
This is the page description.
Dinner
BITES TO SHARE
OESTERS 3, 6 or 12
Fine de Claire, mignonette
6
Selectie van Italiaanse olijven
6
7
Ciabatta, kruidenaïoli
Ciabatta, herb aïoli
7
16
Jamon Iberico, cornichons
16
9.5
Pimientos de Padron, Maldon zeezout
Padron peppers, Maldon sea salt
9.5
11.5
Croquetas de Bacalao, ravigote
Croquetas de Bacalao, ravigote
11.5
Voorgerechten / Starters
12
Bisque de Homard met rivierkreeft en basilicumolie
Lobster bisque with crayfish and basil oil
12
14
Falafel, hummus, gestoofde paprika, pita en peterselie olie
Falafel, hummus, braised bell pepper, pita and parsley oil
14
16
Makreelsalade op toast met zuur van komkommer, dille en mosterdzaad
Mackerel salad on toast with pickled cucumber, dill, and mustard seed
16
16,5
Gamba's a la plancha met knoflookboter en toast
Gamba's a la plancha with garlic butter and toast
16,5
15
Gerookte eendenborst, bietensalade, truffel-aceto dressing en bladerdeeg croutons
Smoked duck breast, beetroot salad, truffle aceto dressing and puff pastry croutons
15
15
Huisgemaakte paté, cornichons, uiencompote, brioche
Homemade pâté, cornichons, onion compote, brioche
15
16
Vitello Tonnato, kalfsmuis, kapperappeltjes, tonijnmayonaise en mesclun
Vitello Tonato, veal, caper berries, tuna mayonnaise and mesclun salad
16
16.5
Steak tartaar préparé met kwartelei en brioche
Steak tartare préparé with quail egg and brioche
16.5
17.5
Mixed starters, selectie van voorgerechten, vleeswaren, kazen en brood
Mixed starters, selection of starters, charcuterie, cheeses and bread
17.5
Hoofdgerechten / Main courses
19.5
Tortello van gestoofd rundvlees met Parmezaan-roomsaus en pangrattato
Tortello pasta with stewed beef, Parmesan-cream sauce and pangrattato
19.5
19.5
Pappardelle pasta met sugo di pomodoro en gefrituurde artisjok
Pappardelle pasta with sugo die pomodoro and fried artichoke
19.5
27
Dorade op de huid gebakken met spinazie, aardappel mouseline, beurre blanc, kruidenolie en zalmeitjes
Sea bream met crispy skin, spinach, potato mousseline, beurre blanc, herb oil and salmon roe
27
23
Kip suprême met roseval, geroosterde spitskool en romige kippenjus
Chicken suprême, roseval potato, rosted cabbage and creamy chicken gravy
23
29.5
Bavette met peulgroenten, roseval en romige peperjus
Bavette steak, with green beans, roseval potato and creamy pepper gravy
29.5
25
Steak tartaar préparé met kwartelei en brioche
Steak tartare préparé with quail egg and brioche
25
18
Palmette Burger, dubbele smashburger met little gem, augurk, uiencompote, cheddar en hamburgersaus
Palmette burger, double smashed burger with little gem, pickles, caramelized onions, cheddar and burger sauce
18
Sides
5
Verse friet, mayonaise
Fries, mayonnaise
5
7
Baby caesar salad
7
Desserts
7
Affogato, vanille-ijs, espresso, crumble
Vanilla ice cream, espresso, crumble
7
12
Pain perdu, dulce de leche en chocoladesaus
12
Crème Brûlée
9
13
Trifle, mousse van peer, appelcompote, crumble en kletskop
Trifle, pear mousse, apple compote, crumble and lace cookie
13
14
Selectie van kazen, chutney, roggebrood
Selection of cheeses, chutney, rye bread
14
After dinner cocktails
12
Sgroppino Palmette
Vodka, limoncello, citroen sorbet, cava
12
12.5
Espresso Martini
Vodka, espresso, Kahlua, sugar syrup
12.5
13
Old Fashioned
Maker’s Mark whisky, cane sugar, Angustora bitters, orange zest
13
10
Special coffee’s
Irish coffee, Spanish coffee, French coffee, Italian coffee
10
